大黃米粽子如今已經成為了不少人常常選擇購買并存放在家或是公司中以備不時之需的食物，但是在一些細節上，不少人對這一食品品質的好壞存有誤區，俊杰食品的工作人員提醒大家，碰到與下述情況相同的粽子，一定不要去買！

　　相信不少人在購買大黃米粽子的時候，喜歡挑一些長得好看，粽葉色彩亮麗翠綠的粽子，其實這樣的粽子并不全是新鮮的，反而可能是經過了化工原料染色返青而成，這將會影響到食用者的健康，且這種粽子味道與口感不會特別的好。同時我們還應小心避免購買泡過硼砂的粽子，由于它能夠起到防腐膨脹等作用，同時還能增強彈性，而添加的食物從外觀很難分辨，因此已經被禁止使用。這種大黃米粽子飽滿鮮亮，且不沾手與粽葉，光滑勁道。

　　此外，還應當注意大黃米粽子使用的捆繩，塑料繩等雖然顏色鮮艷好看，但是并不健康環保，在蒸煮的過程中可能會掉色并釋放出一些有害物質進入粽子內部，因此選擇未經染色的白色棉繩捆扎的粽子將更好一些。

　　以上便是新鄉俊杰食品有限公司介紹的一些需要謹慎選購的大黃米粽子，希望能引起大家的注意，如有相關批購合作需求，歡迎直接與我們聯系。